domingo, 17 de noviembre de 2013

Chilcatonic de Free Bar Peru


Una de las funciones de un buen catering de bebidas y cócteles es estar a la búsqueda de nuevas  opciones para así poder  ofrecer mejores alternativas a sus clientes.

Pueden ser nuevas opciones de productos, en vista que cada día salen productos con nuevos sabores, por ejemplo un ron  con sabor a café o un vodka con sabor a vainilla.

Pueden ser nuevas alternativas de macerados de pisco, la lista es inmensa, el pisco va bien con todo.

Y finalmente pueden ser nuevas recetas de cócteles, para ellos en Free Bar Peru siempre estamos probando nuevas opciones en nuestro taller, pero la receta del Chilcatonic no se nos ocurrió a nosotros, la probamos en una reunión y con el permiso de su creador la incorporamos a nuestra carta, pero hemos recibido tantas felicitaciones que nos animamos a presentarla para que si desean puedan prepararla en su casa o locales.

Chilcatonic de Free Bar Peru

  • 2 onzas de  pisco puro.
  • 1 dash de amargo de angostura.
  • 1 dash de jugo de limón.
  • 4 o 5 cubos de hielo.
  • Completar con ginger ale y agua tónica
  • De decoración una rodaja de limón dentro del vaso